ไขมัน ทำให้ผิวพรรณเหี่ยวย่นเกินวัย

มีการค้นคว้าพบว่าการมีไขมันในเส้นเลือดสูง ทำให้ผิวพรรณแก่เกินวัย สาเหตุเนื่องมาจากการมีสารสีของโลหิตแดง
ในเซลล์โลหิตแดง ซึ่งมีหน้าที่ในการลำเลียงออกซิเจนสูง ในขณะที่ผู้หญิงมีปริมาณของสารสีแดงในเซลล์โลหิตแดง
หลอดเลือดตามผิวหนังเสื่องเสีย จึงทำให้แก่เกินวัย